綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展
在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二：營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三：可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。
特點四：文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目
素食糖醋雞丁
全素辣椒醬
全素猴頭菇養生湯
素食咖哩飯
全素義大利肉醬
全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！
代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
嘉義素肉鬆工廠讓我們成為您素食料理的強大後盾！
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！高雄素食泰式酸辣湯工廠
我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。彰化素菜料理ODM推薦
透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。嘉義素食牛肉湯代工推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。基隆素食食品加工推薦
立即與我們聯繫，開始您的素食料理代工之旅。讓我們攜手合作，共同打造出美味、健康、具有競爭力的素食產品，讓您的業務蓬勃發展！員林素食食品加工推薦
總以為，跟很多人的交往，可以天長地久；可誰知道旦夕驚變，就只能眼睜睜看著對方漸行漸遠。 總以為，有些告別，可以像電視劇那般纏綿悱惻；可誰知道，更多時候卻是突然離開，連說聲再見的機會也沒有，留下的就只有曠日持久的遺憾與懊悔。 總以為時間還很長，所以總喜歡把“下次”“等有機會”“以后”掛在嘴邊。 可是也許再也沒有下次，也許再也沒有機會了…… 生命來來往往，來日并不方長。 歲月變換里，世事無常，原來才是生命的日常。 說到無常，會發生在我們每個人身上，但有勇氣去思考生命無常的人，可能并沒有多少。 然而，不管你能否接受，喜歡與否，它還是會來的。 因為生活的常態，本身就是無常。 前些天后台收到一位讀者的留言，看得很不是滋味。 讀者的朋友前一陣子因病去世了，久久未能平復心情的他向我訴苦。 看著電腦屏幕的留言，我突然陷入了沉默，感覺心猛然被撞了一下。 是啊，歲日過去，漸漸也到了需要直面告別的年紀。 有些敦厚的長輩，有些曾經攜手共走人生的親人，有可能只是一剎那之間就離你而去。 有些甚至連說聲告別，再見最后一面的機會也沒有。 讓人揪心的不止死別，還有生離。 有一段台詞這樣說：“世間有多少好朋友，年齡相仿，志趣相投，原本可以一輩子莫逆相交；可誰會料到旦夕驚變，從此以后，只能眼睜睜地，看著天涯路遠……” 是啊，日出日落之間，有多少曾經以為一直美好的事情，一轉彎就出現意外。 多少曾經可以長久共對的人，轉眼失去。 我們永遠無法預知明日，甚至下一秒發生什么事情。 無常，原是生活的日常。 既然日常生活中，無常才是生活的常態。我們不能逃避它，那就只能面對它，接受它。 該如何面對呢？ 《大學》中有這樣一句話 ：“靜而后能安，安而后能慮”。 生活里，許多問題往往突如其來。 如果失去了方寸，忙亂應對，那最后往往是于事無補，甚至還火上澆油。 當人與事紛紜雜亂時，不妨安靜下來，放平心態，好好想清楚如何處理，事情往往就能被妥善解決。 世事無常，我們無法控制事情的突如其來，但是我們卻能選擇用怎樣的心態去面對。 生活中很多事，能否解決，往往不在于手段有多高明，智商有多高；而是在于是面對意外變局之時，能否讓心態平和起來，冷靜思考。 人生無常，人事去留我們從來無法把握；歲月無痕，錯過什么都無法彌補。 所以，人生的排序很重要，珍惜當下的人生也很重要。 有時候，人生就像一個倒不出來東西的罐子。 若不想錯過，你就要先把最重要的東西放進去，然后再放入其他的。 如此，才不至于在最后發現，錯過了對你而言，最重要的東西。 有時候，人生最好的活法就應該像這句話一樣： 你所浪費的今天，是昨天離開的人奢望的明天。你所厭惡的現在，是未來的你回不去的曾經。 不要總把“以后”“有機會”這樣的詞掛在嘴邊，還作為為人處世的標準。 你要知道，世事無常，誰也不知道明天迎接的是驚喜還是意外。 在乎的人，好好珍惜。想做的事，趕緊去做。想愛的人，全力去愛。 不要等到時間流逝，再空留悔恨。別等到所愛隔山海時，才發現山海不可平。 要記得：無常是生活常態，莫欺人負己。來日并不方長，記得珍惜當下。 >>>更多美文：感悟生活
揮著翅膀的女孩 文/南星 由于請不出假，老媽把我的生日派對從星期天移到了星期三。我只請了小V，外加借住在家的兩個留學生弟弟，倒也熱熱鬧鬧。通常在生日那天我總會比平日多出幾分感慨，但這次我沒有任何想法，也感受不到其他多余的情緒，例如激動，不安，酸澀，或是感傷。我高高興興地迎接朋友，高高興興地聊天，高高興興地切蛋糕。從頭到尾我都是高高興興的。老媽忘記買蠟燭，碰巧小V送我的生日禮物中有一盒香味蠟燭，只好拆了點上。老爸關了燈，所有人開始唱生日歌，有的用英文唱有的用中文唱，亂得不可開交，小V站在我邊上，一臉的尷尬和忍俊不禁。 好容易唱完生日歌，老媽催促我許愿。我雙手合十，閉上眼睛，想著往年許過的愿，像是家人身體健康，生活幸福美滿，白馬王子趕緊出現……諸如此類。千思萬緒閃過，我終于下定決心，默默地在心里祈禱：愿我成長為一個勇敢的女孩，勇敢到能夠獨自面對生活中的一切苦難和風雨。然后我睜開眼睛，一口氣吹滅了蠟燭。 我想起很久以前，我第一次聽到容祖兒的《揮著翅膀的女孩》，那時我還不知道這首歌的名字，只覺得心中震顫，仿佛有不知名的激情在默默燃燒。我不算太喜歡容祖兒的嗓音，她的普通話不標準，唱華語歌的時候總有點饒舌，但我很喜歡她的形象。短發，會笑的大眼，一口白牙，活潑潑的，看上去樂觀又健康。 有次我在電視上看到她的演出。她一身白衣，背著一雙羽毛粘成的翅膀，坐在秋千上從高處緩緩往下降。深藍色的背景，點綴成星空的模樣。她握著話筒，披著長發，倚在秋千上高聲唱：你曾經對我說，做勇敢的女孩。流水的音樂中，她的眼睛顯得清澈而明亮，像個真正的天使。 我才十九歲，還是少不經事的年齡。究竟要經歷多少磨難才能成就一個人，我至今無法得知。唯一能確定的是，路還很長，未來卻在逼近，我已不是個孩子，不能再事事依賴父母，在前方等待的是什么，我不知道，但除了咬牙走下去我毫無選擇。我可以害怕可以恐懼，但我不可以退縮。 總有一天我會學會飛翔。 “偷”花的女孩 文/桔鄉詩雨 初秋的風吹開門前幾株芍藥花開，紫紅色的花瓣徐徐展開，像少女羞紅低頭的臉龐。一只蝴蝶花蕊傾吐情意，久久不愿在秋老虎的炙熱下離去。站在大門口陰涼處凝望她們，愛與被愛的幸福蕩漾感動間，自然袒露的情懷溫馨中游走，生命旅程芳香誘惑著美麗心情的怒放。 一位身穿粉色連衣裙的小女孩從西邊走來，花前停足，久久凝視，伸出的小手幾次縮回，我在猜想這個看上去只有五六歲的小女孩，一定像我一樣是個愛花的主。 她左顧右盼看看兩旁沒人，最終沒忍住還是豁一下伸出胖乎乎的小手摘下一朵來聞了又輕輕撫摸，似乎陶醉其中，根本沒有身后我的存在。“小妹妹，你為什么要摘下花花讓她母親流淚呢？”小女孩看到站在身后說話的我慌張地把花藏在身后，眼睛滿是膽怯緊張。 “阿……姨，我……我……花兒好看，我想拿回家里放著，看著她就能看到我媽媽的笑，看到媽媽的笑日子就開心。”小女孩緊張中口語結巴的回答。稚嫩的童音，小小的年紀就深邃花開生活的快樂，懂得思念的美好，我摸了摸女孩的頭笑了，“阿姨，我錯了，不該沒有經過您允許就摘了花，還讓花媽媽哭了，以后我再也不摘花了，讓她開在街邊讓路人一起欣賞她美麗帶給人的好心情。” 時光一下倒轉回童年我和伙伴去偷花的往事中。三峽腹地的川東夏日中午，火辣辣的陽光曬得肌膚發痛，我和勇妹按照事先勘查好的路線直接走到她大姥家的地壩坎坎下，谷穗揚花，邊上的月季粉紅的惹眼，脫下涼鞋沿著秧田旁放不下腳板的“路”走去，一個踩空跌倒秧田里，兩個人吸住氣一動不動的站著，生怕上面的狗兒旺旺叫開引來主人。手勢中兩人東張西望的向前，撿大的長的根拔啊拔啊，刺傷了手，顧不上疼，繼續拔，大的不成小的，汗水洗了臉，狗兒聽到動靜只是朝下叫喚，匆忙中兩人折斷幾枝月季枝條拿起涼鞋躲在稻田里不敢做聲，蚊子嗡嗡地叮著皮膚咬，又驚又怕中彎著腰走出稻田。兩個人拿著折斷的枝條，挖坑，倒水，插上，培土，每一天上學前放學后第一件事就跑到屋后給月季澆水，沒料想月季在我們兩個精心照料下一個多月后又長出了新枝。和伙伴分別二十寒霜，2013年冬天我們在故鄉相遇，老屋后面的月季枝條繁多，朵朵綻放，兩人同時撲哧的笑出了聲，那年那月你我偷的花花，笑聲那么的甜，只是人生旅途，南北各方的我們，依然在那份美好向往的人生旅途牽念彼此，無論風雨，我們向著各自的夢想在風雨旅途艱辛的向前走著，一步一步！就像當時偷花前的聊天：“我們要讓自己活得像花一樣的美麗。” 今天想來，人的思想多少是一致的，起碼對生活的向往，人生的追求中，都各自有著自己的夢在童年時滋生。如今，皺紋上的滄海桑田，詮釋和解讀這歲月的故事，而在這一個個成長的故事里，有著我們曾經的夢支撐著我們一路向前行走。 難忘那個女孩 文/今生有約 很多年前一個春日的早晨，我從鄉下的老家到濟南再轉車回山城學校去。 當我坐船過去黃河來到“歸德”車站時，已經是中午十一點鐘了，又趕的不巧，上濟南的客車上午就剩下最后一班車。上車的人很多，好不容易擠上了門口，車門已經關不上了。車上人擠人，轉轉身也困難。我肩上一邊一只背包，怎么也抬不起肩來，猛一用勁就聽“砰”的一聲，背帶斷了。也不知是擠的還是急的，我出了一身大汗。一抬頭，猛然發現我前面不遠，一位白皙俊美的姑娘正沖我送來溫和的笑意，我臉一紅，也沒吱聲，不知何故，我很自然順手將右肩上的背包向她遞去。 現在想起來，那也許就是一種心靈的相通吧。那時的我還是跟姑娘說話就臉紅的年齡，沒有想太多。說來是那么的默契，姑娘居然很快的伸出手接過了我的背包，并且向前閃了閃身讓我擠到了她身邊。當時我又是激動又是感激又是不好意思，像這樣與年輕貌美的姑娘零距離的接觸還從沒有過。我滿臉通紅不知說什么好，她倒是很大方的仍然含笑的看著我。我倆挨得那么的近，連她胸脯微微的起伏和吐氣若蘭的氣息，都清晰地傳到我的身上，我下意識的挪了挪身子，她似乎有所覺察，垂下眼簾問我“你到哪兒去？”我受寵若驚，趕緊說“去山城上學”。 “哦！”她微微怔了一下，用眼仔細打量了我一眼，然后沒再說話。 客車風馳電掣，一個顛簸，我一下子撲到她的身上，我嚇的吐了吐舌頭，心又一陣猛跳，臉覺得發燒。姑娘回過頭來笑了一笑，用那雙黑白分明的大眼睛看了我一眼，接著回過頭去沒說話。 客車飛駛著，“呼”的向上一躥，我這才意識到上坡了。也就在這時，車上的人都不由自主地向后傾倒，姑娘也情不自禁倒在了我的懷里。當時我真得不知所措，我下意識的用雙手將她輕輕扶起，此刻我的心就要跳出胸膛外了。 姑娘又笑了，向我投來溫馨的目光，那眼光似乎說“真巧，多謝！” 我看看周圍的人，人們向我倆投來善意的微笑。我再看姑娘，她臉上泛起一片紅暈。 客車一路不停，不知不覺中到了長清縣城。這是個大站，下車人多，車上有了空位。我剛坐下，見一位老大娘上車來，便起身讓座，姑娘也同時站起身來，我們的眼光不期而遇，她莞爾一笑“我們都后面去！”這時我大膽的看著她，才發現她那透著青春色彩的臉上有一對淺淺的笑靨。 最后面是一排四個人的座位，此時就我們倆。 客車繼續向濟南方向開去，在這段短暫的路途中，她給我說了很多話，問我所在地，問我家里有啥人，問我何時再回家。 現在想來我很恨我那時是傻瓜，居然沒敢問她的名字，問她家在那里，要到哪里去？ 很快，客車駛進了濟南市里。她就在第一站下了車。我看著她站起身來，把我的背包遞給我（我這才意識到我的背包她一直替我拿著），然后深深地看了我一眼，那里面有一種戀戀不舍的情愫。我目睹她下車去，看見她隔著窗戶向我揮了揮手。望著她剛才坐過的座位，我霎時感覺心里空蕩蕩的，隨之而來的是一種若有所失的悵然。 如今，30多年過去了，又是一個綿綿春雨的日子，望著窗外如煙似織的雨絲，回想起久遠的那一幕，還是這樣的清晰，恍如昨日。30余年來，我目睹了世事的滄桑，很多人經過我的身旁離我而去，很多人又從遠處向我走來，有些人忘掉了我，有些人人被我而忘，但不知為何，我總會時時記起雨中的那一幕，雖然我不知她的名字，也不知她家在何方？但我依然記得她那張清秀的臉龐，難忘她那雙眼睛里的溫馨笑意。 豆花女孩 文/唐錦云 認識小玉，是在上個世紀八十年代初。 小玉聰明伶俐，眉清目秀，兩條“涮鍋把”小辮子耷拉在耳根下面，隨著身體一擺一動，上身穿著花洋布做的對襟中襖，面前有一排盤著蝴蝶結的紐扣，藏青藍的褲子套在她的身上略顯肥大，腳上穿雙黑平絨面、褐紅色膠底的布鞋。 她家境貧寒，住在太平橋河南鹽馬路附近，初中未畢業就輟學回家，幫忙做生意。她的母親起早貪黑，既要操持家務，又要做豆腐花生意。賣豆腐花是小玉家的祖傳營生，上個世紀，魚市口是城中最熱鬧的地方之一，她家的豆腐花價廉物美，出了名的好吃，生意也特別的好。 那時候，我的父親在鹽城地方輪船運輸公司客運站負責檢票。假期里，媽媽去面粉廠批發面包，運到候船室大廳賣錢。有時生意不好，等到下午沒有乘客，我會把剩下的面包裝進紙箱拖到魚市口與豆花攤相鄰的地方繼續售賣。小玉和我年齡相仿，很快成為好友。 當年，我在少年宮美術班學習畫畫，經常背著草綠色的畫夾子，去碼頭的候船室找旅客做模特畫素描人物頭像。豆腐花攤是我的必經之路，仗著父親的寵愛，我會跟他要一角錢，寫生結束后買一碗美味的豆腐花解饞。 每當小玉看到我從路北的巷口出來，她都會離開攤位高興地迎上來，拉住我的手招呼坐下。然后麻利地用左手拿起一只摞放在車攤上、碗口邊帶有淺藍色道杠的白色瓷碗，右手從白搪瓷茶缸中，捏出數粒切碎的油條，再用不銹鋼湯勺從鍋里舀出豆腐花，盛上蝦蛤湯，然后分別挑入少許大頭菜丁、味精，灑上香菜、青蒜花，滴入幾滴麻油，澆上自家磨制的紅辣椒到碗里，她才笑瞇瞇地把色香味誘人的豆腐花端到我的面前。 攤位上來了顧客，小玉就會變得很忙碌。沒有生意的時候，她就靜靜地坐著，臉上會有一些與她年齡不太相稱的憂郁。有一天，她像是鼓足勇氣地對我說：“姐姐，你能不能把讀過的課本借幾本給我？沒事的時候我也看看。”我沒有半點猶豫，爽快地答應了。于是，她的小攤上就經常會放一兩本我送給她的教科書。閑暇時，她就捧著書癡癡地看得入迷。見到她專注看書的神情，我心里一熱，從畫夾中拿出素描紙和碳素筆，畫了一幅速寫送給她。她如獲至寶地接過畫像，仔細端詳，歡呼雀躍地拍著小手說：“姐姐，你真行，把我畫得太像了！” 舊城改造后，熱鬧的魚市口面目一新，小玉家的豆腐花生意卻也就此結束，接下來鹽馬路擴建修路，小玉家不知搬往何處，從此不知去向，杳無音信。 時光荏苒，我依然懷念那段吃豆腐花的美好時光，依然想念那個勤勞美麗、純潔如玉、笑靨如花的豆花女孩小玉。只是，不知她是否還記得我這個當年的小姐姐啊！ 幸福女孩 文/虎志霖 我是一個幸福女孩，在生活中受挫時，有朋友無怨地陪伴；在學習中困惑時，有老師悉心的教導；難受時，有父母無私的安慰。 我是一個幸福女孩。父母給了我無數的愛。在我生病時，他們會心急如焚；在我快樂時，他們會因我樂而樂；在我失去信心時，他們會給予我更多的自信；在我沒有希望時，他們會給我創造希望。我喜歡爸爸帶給我的安全感。他超強的責任感，給了我一份家的溫暖。無論什么時候，我都不會怕，因為從始至終我都知道，他愛我；我喜歡媽媽帶給我的溫柔，她細膩的心思總能知道我心里的想法。她幫助我成長，給了我一份母愛。 我是一個幸福女孩。我有一個有緣的朋友，算得上是知音了。我們有一樣的性格，愛好卻不同，即使努力去改變自己，但最后卻更不同了。在有的事上，我認為“可助人為樂”，她卻認為“多一事不如少一事。”也不知為什么，喜歡一天的坐在教室里看小說的她和喜歡在外面打籃球，玩杠子玩到出汗的我會成好朋友。只知道開學第一天因人多而椅子不夠我沒有座位，旁邊的她跟我說：“要不你跟我一塊坐吧！”從此，我們成了好朋友。她事事為我考慮，有時心有靈犀。如果我是伯樂，那她就一定是我的鐘子期。 我是一個幸福女孩。我有一個有責任感，又寬容的老師。不敢說她最好，但在我的印象中，她待我最好。她鼓勵我、教育我、夸獎我，讓我覺得一切都有意義。我感謝她對我的笑，對我的鼓勵，對我的悉心教導。她給青春叛逆的我們指明道路，給犯過錯誤的我們一次機會，給傷心過的我們快樂，在這個集體中，一次次讓我們收獲了快樂。 我是一個幸福女孩。因為我在一個優秀的班級中，上帝是公平的。每個人都像一個蘋果，都被上帝咬了一口，沒有完美的人，但缺點是可以改掉的。當我們有緣相聚到一塊，即使每個人都有缺點，但我們這個集體卻是完美的。課堂上，同學們認真聽課，課后，同學們一起聊聊八卦，講講笑話，再一起鬧一下，該有多么幸福。 我是一個幸福女孩。我在初中接受最好的教育，來自貧困山區的我，在被稱為玉中的學校上學，既能擴展我的知識，又不辜負父母的期望，也算是一種福了。玉中里有樹木花草，時常還能看見鳥雀，我很喜歡這兒的生活。 我是一個幸福女孩。我不會因為命運的不公平而垂頭喪氣。因為我有一個美滿的家庭，一個理想的學校，一個負責的老師，一個有緣的朋友。 >>>更多美文：好文章
閉目，久久不愿醒來。怕一睜眼，一縷晨光把我從夢境中切割出來。雖然那夢貧瘠得近乎蒼涼，飄搖得難以捉摸，但故鄉的味道濃郁芬芳。 夢是無形色味、無影蹤的，可我總覺得它有手腳，有面孔有心，更有方向。一鱗半爪，一眸半念，它能大手筆揮灑、糅合，再創造。一個農人與李白與牛頓的夢境，意象是有差異的，因為夢無論如何東拉西扯，無論如何枝繁葉茂，皆離不開生活的根基。夢，是有根的動植物；夢，是有原鄉的云朵。 夢里，我在故鄉。一間簡陋的房屋，一個古樸的大院落，似乎像我的娘家，又似乎像我的婆家，又似乎像我工作過的校園。我如獲至寶，吱扭扭，推開舊式屋門進入，屋內深邃。我跟先生說，足夠住，隔成兩室一廳好了。并點指著，這放個案板，那放個書桌。再細看，墻壁斑駁陸離，一眨眼又變化為柵欄，但有陽光熠熠滲入。 推開后門，左邊一空地，右邊為大操場。我驚呼：我要種菜，我要種花，我要與孩子們一起跑步。先生笑說，好啊好！語音未落，一牛一犁一人，正在地里忙碌，是村里的金明伯。犁過的地，濕漉漉的，翻起的泥土像一條條魚，魚鱗閃光。窗前墻根下，斜出一棵七扭八扭的古石榴，一樹明晃晃的花，地下還有片片濡濕的落紅。 正此時，鬧鈴不解人意，來了。一驚，夢也隨之散了。急忙閉目，把一縷晨光推遠，收拾散落的夢。眼角有淚溢出。 夢的方向，或許就是心的方向。我似乎明白了些許。遂想起古人的倆夢：清人夢鶴與莊周夢蝶。他們做的夢，浪漫唯美，昭示了心的方向，也成就了千古佳話。 《仰視一千七百二十九只鶴齋叢書》，書名源于一夢。趙之謙，清朝人。做夢進入一片鶴山，仰視天空，漫天鶴飛，他細數詳記，共一千七百二十九只。夢醒后，他把滿室藏書和自己的作品，一一排列，編了套叢書。原來那鶴，就是他心中能飛的書；而他的書，也正是能隱身的鶴。詩意的夢境，實則是他心的獨白，心的方向。 還有莊周，夢中化蝶，翩然于花叢之中。心魂的出殼，超脫與自由，這正是莊子一生心的追求，心的方向。 因此，無論世界有多廣闊，無論宜居的風景有多攝人心魂，也無論能走多久多遠，那個心靈的原形，總在植根的原鄉，靜靜地等待著。最初出發的地方，裝滿童真與閨夢的地方，蕩漾鄉音鄉情的地方，時常在夢里明亮著，像星星點燈，照亮歸家的路。 夢里，潛伏的影像，是活色生香的，大多是不會說謊的。夢的方向，即心的方向。閑暇或退休了，回故鄉去。 >>>更多美文：美文推薦
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